Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie przez słuchaczy wiedzy z zakresu: podstaw prawnych opieki nad osobami małoletnimi, podstaw prawnych turystyki i prawa turystycznego, podstaw anatomii i fizjologii dzieci, komunikacji interpersonalnej, podstaw pedagogiki zabawy, metod nauczania w rekreacji ruchowej, form zabaw i rekreacji ruchowej oraz ich organizacji, a także zasad pierwszej pomocy przedlekarskiej w nagłych wypadkach

Absolwent kursu:
- zna podstawy prawne z zakresu opieki osobami  małoletnimi oraz turystyki,
- potrafi udzielić pierwszej pomocy przedmedycznej,
- zna różne formy zabaw i rekreacji ruchowej,
- potrafi organizować różne gry i zabawy

Podstawy prawne opieki nad osobami małoletnimi (1 godzina)
Podstawy prawne turystyki i prawa turystycznego (1 godzina)
Podstawy anatomii i fizjologii dzieci (1 godzina)
Pierwsza pomoc (1 godzina)
Komunikacja interpersonalna (1 godzina)
Podstawa pedagogiki zabawy (1 godzina)
Metodyka nauczania w rekreacji ruchowej (1 godzina)
Formy zabaw i rekreacji ruchowej (14 godzin)
Organizacja rekreacji ruchowej, zabaw, wycieczek, imprez kulturalnych (14 godzin)

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie obsługi programów pakietu Adobe Illustrator. 

Powyższy cel zostanie osiągnięty poprzez przeprowadzenie zajęć przez wykwalifikowaną kadrę dydaktyczną, a także poprzez wykorzystanie zestawów komputerowych z licencjonowanym oprogramowaniem.

Znajomośc podstaw obsługi komputera

Absolwent zna:
- podstawy teorii grafiki komputerowej: rastrowej, wektorowej 
- podstawy obsługi programów Adobe: Illustrator
- sposoby przygotowania logotypów, wykresów, tabel oraz ilustracji, infografik, piktogramów, reklam, plakatów i banerów internetowych
- sposób przygotowania wizytówek, prostych reklam, bilboardu i ulotek
- techniki edycji i dobierania kolorów, rozmieszczania obiektów oraz pracy z tekstem

1.Podstawy teoretyczne grafiki komputerowej
2.Adobe Illustrator – przeznaczenie programu w obszarze grafiki wektorowej; pliki i rozszerzenia grafiki wektorowej i Illustratora; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie przez uczestników kursu wiedzy i umiejętności z zakresu pedagogiki, psychologii i metodyki niezbędnej do wykonywania zadań instruktora praktycznej nauki zawodu
Kurs jest przeznaczony dla osób chcących pełnić funkcję instruktora praktycznej nauki zawodu, które nie posiadają kwalifikacji wymaganych od nauczycieli.

Zgodnie z § 10 ust. 3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. 2019, poz. 391), kandydaci na kurs pedagogiczny dla instruktorów pnz powinni posiadać:
1. tytuł zawodowy w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie pokrewnym do zawodu, którego będą nauczać, i co najmniej trzyletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz:
a) świadectwo ukończenia technikum, branżowej szkoły II stopnia, technikum uzupełniającego lub szkoły równorzędnej, lub
b) świadectwo ukończenia szkoły policealnej lub dyplom ukończenia szkoły pomaturalnej lub policealnej, lub
2. tytuł robotnika wykwalifikowanego lub równorzędny w zawodzie, którego będą nauczać, i co najmniej czteroletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz:
a) świadectwo ukończenia liceum ogólnokształcącego, liceum zawodowego, liceum technicznego, liceum profilowanego, uzupełniającego liceum ogólnokształcącego, lub
b) świadectwo ukończenia technikum, branżowej szkoły II stopnia i technikum uzupełniającego, kształcących w innym zawodzie niż ten, którego będą nauczać, lub
c) świadectwo ukończenia średniego studium zawodowego, lub
3. dyplom ukończenia studiów:
a) na kierunku odpowiednim dla zawodu, którego będą nauczać, oraz co najmniej dwuletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, lub
b) na innym kierunku niż odpowiedni dla zawodu, którego będą nauczać, oraz co naj-mniej czteroletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, lub
4. tytuł zawodowy w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie pokrewnym do zawodu, którego będą nauczać i co najmniej sześcioletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz świadectwo ukończenia zasadniczej szkoły zawodowej lub branżowej szkoły I stopnia, lub
5. tytuł mistrza w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie wchodzącym w zakres zawodu, którego będą nauczać.

Absolewnt potrafi:
- organizować staże i praktyki dla uczniów i młodocianych pracowników
- prowadzić zajęcia z uczniami i młodocianymi pracownikami w zakresie praktycznej nauki zawodu

1. Podstawy pedagogiki ze szczególnym uwzględnieniem pedagogiki pracy (5h)
2. Elementy psychologii w komunikacji i relacjach „instruktor – osoba ucząca się” (8h)
3. Metodyka praktycznej nauki zawodu (27h)
4. Umiejętności dydaktyczne (8h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Aby ukończyć kurs należy: uczestniczyć we wszystkich spotkaniach stacjonarnych; aktywnie uczestniczyć na platformie e-learningowej (wykonywać wszystkie zadania oraz aktywnie uczestniczyć na forum); napisać pozytywnie egzamin oraz opracować scenariusz oraz konspekt zajęć.

Nabycie oraz aktualizacja wiedzy i umiejętności z zakresu przestrzegania przepisów BHP oraz postępowania w razie wypadku oraz w sytuacji zagrożeń.

Szkolenie jest przeznaczone dla
- pracowników administracyjno-biurowych, w tym zatrudnionych przy obsłudze monitorów ekranowych,
- pracowników placówek służby zdrowia, szkół i innych placówek oświatowych, jednostek naukowo-badawczych,

Absolwent kursu:
- zna podstawowe regulacje prawne dotyczące prawa pracy,
- ma wiedzę na temat   postępu w zakresie oceny  zagrożeń  czynnikami występującymi  w procesach pracy,  metody  ochrony   zdrowia   i życia pracowników przed zagrożeniami
- jest  świadomy problemów związanych z organizacją stanowisk pracy biurowej
- zna zasady postępowania w razie wypadków i w sytuacjach zagrożeń
- zna zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku 

1.( 2 h )Wybrane regulacje prawne z zakresu prawa pracy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy
2.( 2 h )Postęp w zakresie oceny zagrożeń czynnikami występującymi w procesach pracy oraz w zakresie metod ochrony przed zagrożeniami dla zdrowia i życia pracowników
3.( 2 h )Problemy związane z organizacją stanowisk pracy biurowej, z uwzględnieniem zasad ergonomii, w tym stanowisk wyposażonych w monitory ekranowe i inne urządzenia biurowe
4.( 2 h ) Postępowanie w razie wypadków i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe BHP dla pracowników administracyjno-biurowych, powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 6 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Nabycie przez uczestników wiadomości teoretycznych i umiejętności praktycznych z zakresu prowadzenia szeroko pojętego e-biznesu .

Uczestnikiem kursu może zostać każda osoba na co dzień zajmujący się tematyką kursu, chcący poszerzyć swoją wiedzę.

Absolwent posiada wiedzę z zakresu:

- e-biznesu,

- planowania e-handlu,

- CMS-WordPress (strony, blogi, sklepy e-commerce),

- podstaw pozycjonowania stron SEO,

- e-marketingu  i mediów społecznościowych,

- monitoringu i mierzenia efektywności e-handlu i kampanii sprzedażowych,

- finansowych rozliczeń transakcji w ramach e-biznesu – płatności on-line,

- łańcuchu dostaw w Internecie,

- aspektów prawnych handlu w Internecie,

Absolwent posiada umiejętności praktyczne:

- rozpoczęcia działalności handlowej w Internecie ,

- wdrożenia e-sklepu poprzez jego optymalizację ,

-  reklamy rynkowej,

- wytycznych prawnych handlu,

- mierzenia efektów i doskonalenia działań sprzedażowych

1. e-biznes- charakterystyka
2. Planowanie e-handlu
3. CMS-WordPress (strony, blogi, sklepy e-commerce)
4. Podstawy pozycjonowania stron SEO
5. e-marketing i media społecznościowe
6. Monitoring i mierzenie efektywności e-handlu i kampanii sprzedażowych
7. Finansowe rozliczanie transakcji w ramach e-biznesu – płatności on-line
8. Łańcuchy dostaw w Internecie
9. Aspekty prawne handlu w Internecie

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie oraz aktualizacja wiedzy i umiejętności z zakresu przestrzegania przepisów BHP oraz postępowania w razie wypadku oraz w sytuacji zagrożeń.

Szkolenie jest przeznaczone dla:
- pracodawców, w tym osób kierujących przedsiębiorstwami państwowymi, spółkami, zakładami prywatnymi, urzędami, spółdzielniami,
- innych osób kierujących pracownikami (mistrzów, brygadzistów, kierowników wydziałów i innych komórek organizacyjnych).

Absolwent:
- posiada wiedzę w zakresie regulacji prawnych dotyczących prawa pracy,
- zna zasady ergonomii przy organizacji stanowiska pracy zgodnego z wymogami i przepisami przeciwpożarowymi,
- zna technikami udzielania pomocy przedlekarskiej i organizacji niesienia pomocy,
- potrafi ocenić zagrożenia w procesach pracy oraz ryzyka związane z tymi zagrożeniami;
- zna metody kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy,
- zna przepisy związane z ochroną pracowników przed zagrożeniami związanymi z wykonywaną pracą
- jest świadomy skutków ekonomicznych wynikających z braku zapewnienia  odpowiednich warunków pracy
- zna przepisy ochrony środowiska naturalnego

1.( 3 h)Wybrane regulacje prawne z zakresu prawa pracy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, z omówieniem źródeł prawa międzynarodowego
2.( 3 h )Identyfikacja, analiza i ocena zagrożeń czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, uciążliwymi i niebezpiecznymi oraz ocena ryzyka związanego z tymi zagrożeniami
3.( 3 h )Organizacja i metody kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy, z uwzględnieniem stanowisk wyposażonych w monitory ekranowe; zarządzanie bezpieczeństwem i higieną pracy
4.( 2 h )Analiza okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy i chorób zawodowych oraz związana z nimi profilaktyka. Omówienie przyczyn charakterystycznych wypadków przy pracy, ze szczególnym uwzględnieniem wypadków powstałych na skutek niewłaściwej organizacji pracy oraz związanej z nimi profilaktyki
5.( 2 h )Organizacja i metodyka szkolenia w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
6.( 1h )Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach za-grożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
7.( 1h )Skutki ekonomiczne niewłaściwych warunków pracy
8.( 1h )Problemy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska naturalnego

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracodawców i innych osób kierujących pracownikami, powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchacza do samodzielnej obsługi i eksploatacji agregatów tynkarskich, przestrzegania ogólnie przyjętych zasad bezpieczeństwa
i higieny pracy przy użytkowaniu maszyn i innych urządzeń technicznych do robót ziemnych, budowlanych i drogowych 

- ukończone 18 lat,
- aktualne orzeczenie lekarskie, stwierdzające, że kandydat może wykonywać zawód
operatora agregatów tynkarskich

absolwent zna:
- budowę i obsługę agregatów tynkarskich;
- użytkowanie eksploatacyjne, budowę oraz obsługę układów napędowych,
- technologię realizowanych robót,
- techniki pracy,
- bezpieczeństwo i higienę pracy w zawodzie.
absolwent potrafi:
- bezpieczne i efektywne sterować maszyną,
- prawidłowo wykonywać ruchy robocze maszyną,
- wykonywać prace osprzętem,
- konserwować i usuwać drobne usterki,
- przygotować maszynę do transportu,
- sporządzać dokumentację.

1.BHP – 4 godziny.
- ogólne zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy użytkowaniu maszyn i innych urządzeń technicznych do robót ziemnych, budowlanych i drogowych.
2. Agregaty tynkarskie – przedmioty specjalistyczne – 6 godzin.
- dokumentacja specjalistyczna;
- ogólna budowa agregatów tynkarskich;
- technologia robót realizowanych agregatami tynkarskimi;
3. Zajęcia praktyczne – 6 godzin.
- instruktaż wstępny;
- instruktaż stanowiskowy;
- praca agregatami tynkarskimi;
- wykonywanie obsługi technicznej agregatów tynkarskich;
- sporządzanie dokumentacji eksploatacyjnej.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania kompozycji roślinnych na różne okazje oraz do wykonywania aranżacji wnętrz i ogrodów.

Absolwent kursu:
- zna rodzaje roślin ozdobnych stosowanych w bukieciarstwie,
- stosuje zasady tworzenia kompozycji kwiatowych,
- posługuje się narzędziami służącymi w pracy bukieciarza,
- rozpoznaje materiał roślinny i stosuje sposoby jego obróbki;
- wykonuje kompozycje o różnej tematyce (wiązanki okolicznościowe, ślubne, pogrzebowe),
- wykonuje kompozycje w naczyniach z materiału roślinnego żywego, sztucznego i suchego,
- potrafi postępować z różnymi gatunkami roślin o każdej porze roku,

1.(6h) Anatomia i fizjologia roślin
2.(10h) Asortyment roślin ozdobnych
3.(2h) Sposoby utrwalania materiału roślinnego
4.(4h) Główne aspekty uprawy roślin ozdobnych
5.(3h) Narzędzia i środki techniczne
6.(3h) Artykuły dekoracyjne
7.(3h) Podstawowe zasady wykonywania kompozycji
8.(3h) Style w kompozycjach
9.(4h)Projektowanie kompozycji roślinnych we wnętrzach i w ogrodzie (na tarasie, na patio)
10.(2h) Ekonomika handlu
11.(9h) Wiązanki okolicznościowe
12.(8h) Kompozycje w naczyniach
13.(16h) Florystyka ślubna
14.(12h) Florystyka żałobna
15.(12h) Dekoracje okolicznościowe
16.(3h)Dekoracje z roślin doniczkowych
17.(6h) Kompozycje z roślin suchych, sztucznych i preparowanych
18.(6h) Aranżacja sklepu i wystaw okiennych

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.